《黄小厨的春夏秋冬第二季》综艺由马兆龙执导,马兆龙编剧。黄磊等明星主演的真人秀,脱口秀,综艺,更多关于《黄小厨的春夏秋冬第二季》的精彩内容请持续关注小红帽影院。
腾讯视频生活频道与黄小厨联合出品的《黄小厨的春夏秋冬》是国内首档网络周播美食 生活方式类脱口秀节目。主讲人黄磊“黄小厨”,从节气时令出发,把自己的生活故事与美食相串联,分享独家美食记忆,展现黄小厨的美食哲学,传达出一种健康积极的生活态度。 更多关于《黄小厨的春夏秋冬第二季》的精彩内容请持续关注小红帽影院。
该剧于2016-09-07在腾讯视频首播,制片国家/地区为中国大陆,该剧单集时长15分钟,总集数12集,语言对白普通话,最新状态第20161123期。该剧评分8.0分,观看人数416人,更多关于《黄小厨的春夏秋冬第二季》的精彩内容请持续关注小红帽影院。
第一集 清蒸鲈鱼
河鲈鱼 背上开刀
腌制:不用盐,用一点点料酒,姜片放鱼肚。腌十分钟
葱段放入盘中,上面放鱼 十分钟蒸
准备葱丝,彩椒丝
倒⬆️豉油,葱丝
热油浇在鱼上
第二集 梅菜扣肉
五花肉 梅干菜
开水加姜 煮肉
生抽 老抽 加盐 腌制 秘诀加蜂蜜
炸肉:肉皮朝下 小火慢炸
炒梅干菜 姜 酱油 糖
肉切片 皮朝下入碗里 盖上梅干菜 再搁几片姜 蒸
第三集 羊肉烧板栗
第四集 私家火锅
第五集 腌肚丝
第六集 蟹两吃
第七集 莲藕排骨汤
第八集 糯米南瓜蒸牛肉
第九集 糖醋小排
热锅凉油 放姜片 排骨入锅炸 微微焦黄时加冰糖炒糖色
加滚水没过排骨 加生抽 老抽 酒 不够咸的话加一点点盐 慢炖
大火收汁,最后搁醋
洒上干桂花 唇齿留香
第十集 冬日暖心锅
第十一集 南北腌货
第十二集 感恩节
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